Publicado el 1 comentario

Quienes Somos

El Blog de Dominguez La Taberna


Dominguez La Taberna, es una Taberna Tipica de Madrid, donde vas a poder disfrutar de unas Cañas de Cerveza bien Tiradas, con su Tapa de Acompañamiento.

Además tenemos unas raciones exquisitas y todo tipo de bocadillos.

También puedes disfrutar de nuestro Menú Diario, Menús Especiales de Fin de Semana y Festivos, y Menús para Compartir. ¡Todo Casero a Más no Poder!

Si quieres empezar el día con energía tenemos unos Desayunos Riquísimos.

Ven a Probar Nuestro Plato Estrella: Cocido Madrileño en Puchero de Barro.


Estamos en el Paseo de Las Delicias 7, a pocos metros de la Estación de Atocha.

¿Te contamos un poco de Historia sobre la zona en donde estamos Ubicados?

PASEO DE LAS DELICIAS

Es el camino más corto para ir de la Plaza Carlos V (Atocha)  hasta la
Plaza de Legazpi. Se trata de un paseo lleno de vida, negocios y locales comerciales
pero, no siempre fue así.

Hagamos el recorrido desde el punto de partida de Atocha, donde la
referencia más antigua que hemos encontrado es, en el siglo XVII,

En el plano de Pedro Texeira tras la puerta que aparece con el nombre de
Puerta de Vallecas únicamente existía un camino rodeado de sembradíos.

quienes somos dominguez la taberna

Posteriormente, en el siglo XVIII, Francisco Bayeu nos regala un
pequeño óleo sobre lienzo, la imagen más ilustrativa creada hacia
1785. Se trata del primer testimonio visual  que encontramos en el punto de
partida de nuestro paseo.

quienes somos dominguez la taberna (2)

Durante el reinado de Fernando VI, dentro de un amplio plan de
reformas de la zona, se construyó una nueva Puerta. A la salida,
extramuros, como continuación del Salón del Prado, se crearon unos
hermosos paseos arbolados en dirección al Río Manzanares que
recibieron el nombre de Las Delicias.

quienes somos dominguez la taberna (3)

Cuando se creó el paseo de las Delicias de Isabel II, actual paseo de
la Castellana, nuestro paseo recibió, para diferenciarlo, el nombre de
Delicias del Río.

El Paseo de las Delicias, era el lugar de las clases altas de
entretenimiento y relación social, tras visitar el salón del Prado.

Se trataba de un paseo donde se intercalaban plazoletas con fuentes,
hasta llegar al río.

Pasado el tiempo, tras la construcción de la Estación de Delicias, en
1878, y la de Atocha pocos años después, en 1890, condicionaron la
evolución del barrio.

Se instalaron  fábricas y almacenes de tipo industrial. También
surgieron nuevas formas de ocio, los cines, los bares… , el paseo
continuaba siendo un lugar de esparcimiento y encuentro, como lo fuera
en el siglo XVIII.

En los años 40 y 50 había varios cines de sesión continua a lo largo
de la calle.

Actualmente, el paisaje es muy diferente, pero persiste aún la esencia
del antiguo Paseo de las Delicias, zona de ocio y disfrute, bien
comunicado y arropado por edificios con historia en sus fachadas.

quienes somos dominguez la taberna (4)

En la calle Bustamante, se encuentra La Fábrica de Cerveza El Águila
construida en la década de 1910, cuya actividad industrial cesó en
1985. En la actualidad alberga la Biblioteca Regional Joaquín Leguina
y el Archivo Regional de la Comunidad de Madrid

quienes somos dominguez la taberna (5)

Y, ¿cómo no hacer alusión al Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía?
Conocido comúnmente como Museo Reina Sofía, es un museo español de
arte del siglo XX y contemporáneo, en el centro de Madrid. Tomó como
sede el antiguo Hospital General de Madrid, gran edificio neoclásico
del siglo XVIII.

quienes somos dominguez la taberna (6)

Te animamos a que, si es que no lo conoces aún, te regales un paseo por
tan carismático barrio y vengas a Dominguez la Taberna, para degustar
la típica, auténtica y hecha con amor cocina madrileña, como no podía
ser menos, totalmente casera y con ingredientes de calidad.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.